Vinhopedia - A enciclopédia do vinho.
Vinho quente (quentão)

Como fazer um vinho quente/quentão perfeito – Receitas

Quando as frias temperaturas do inverno chegam, nada pode ser mais interessante do que uma caneca quentinha de quentão (vinho quente). Vinho quente é a versão alcóolica do famoso e clássico chocolate quente. Normalmente feito com vinho tinto, o vinho é adoçado, temperado e aquecido, e é uma ótima e deliciosa alternativa aos tradicionais cafés, Continuar lendo…

Vinho não consumido

Como armazenar vinho depois de aberto (Guia Completo)

Por que vinho tinto fica ruim um tempo após aberto? O oxigênio transforma o vinho tinto em vinagre. Sendo assim, o segredo é fazer com que a superfície do vinho tenha pouco contato com oxigênio quando for armazenar vinho. Há alguns métodos utilizados para prolongar a vida do vinho na prateleira logo após aberto, todos Continuar lendo…

Aprenda como abrir uma garrafa de vinho

Como abrir garrafa de vinho

Abrir garrafa de vinho? Por mais simples que isso possa parecer, você ficaria surpreso com a quantidade de pessoas que não fazem a menor ideia de como se faz para abrir garrafa de vinho. Abrir uma garrafa de vinho é algo que poucas pessoas sabem como fazer da forma correta, mas é algo que todos Continuar lendo…